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    Cafeteria am Gymnasium Steglitz e.V.
    Heesestr. 15
    12169 Berlin
    HR-Gericht: Berlin Charlottenburg

Cafeteria am Gymnasium Steglitz e.V.

Selbstgebackene Laugenbrezeln und belegte Vollkornbrötchen mit Salami, Schinken, Käse und Ei – liebevoll mit Salatblättern, Gurken- und Tomatenscheiben garniert – sowie leckere Kuchen, Bagel, Obst und Getränke finden reißenden Absatz. Für den großen Hunger am Mittag werden Hot Dogs, warme Toasts und Pizza bereit gehalten. Nach jedem Pausenklingeln schart sich die Schülerschaft des Gymnasiums Steglitz in der Heesestraße um die zwei Verkaufstresen ihrer Cafeteria.

Vor mehr als 10 Jahren wurde die Cafeteria am Gymnasium Steglitz in völliger Eigeninitiative von Eltern, Lehrern und Schülern ins Leben gerufen. Die ehrenamtliche Bewirtschaftung liegt in der Hand der Eltern. Mehr als 80 Mütter und Väter werden von Frau Stockhausen-Döring in vierköpfige Teams eingeteilt und setzen sich werktags von 8 .00 – 14.00 für das leibliche Wohl von Schülern und Lehrern ein. So ist gewährleistet, dass die geistig aufgenommene Nahrung durch gesunde und vitaminreiche Kost ergänzt wird.

Um den täglichen Bedarf von 100 Brötchenhälften, 120 Brezeln, vielen Bagels und 5 Kuchen, 60 Toasts, 40 Hot Dogs und mehr als 150 Stücken Pizza zu decken wird dankenswerter Weise auch der Einkauf aller Lebensmittel durch engagierte Eltern und Lehrer organisiert. So werden alle Lebensmittel wöchentlich frisch bei Penny, Aldi, Lidl und Metro eingekauft. Ein Steglitzer Bäcker liefert jeden Morgen frisch gebackene Brötchen. Brezeln und Bagel werden von zwei Feinkostlieferanten mehrmals monatlich gebracht.

Die Cafeteria liegt im Erdgeschoss und ist vom Pausenhof aus gut zu erreichen. Während der vergangenen Jahre wurden die zunächst gespendeten Küchengeräte durch professionelle Industriegeräte ersetzt. Nur so konnte man der Bearbeitung der großen Mengen an Lebensmitteln gerecht werden.

Durch verschiedene Umbauten ist die Cafeteria nicht nur ein Ort zur Nahrungsaufnahme. Vielmehr verbringen die Schüler hier ihre Freistunden und finden auch die Ruhe um konzentriert Hausaufgaben zu erledigen oder Nachhilfeunterricht zu nehmen/geben.

Als Dankeschön an die vielen unermüdlichen Helfer wird in jedem Jahr ein „Betriebsausflug“ organisiert: Besichtigung und Führung durch die KPM, das KaDeWe oder das Bode-Museum sind einige der Highlights der vergangenen Jahre. Und ganz besonders zu erwähnen: die Schüler richten in jedem Jahr die Weihnachtsfeier mit Musik, festlich gedeckten Tafeln und leckerem Essen für die Helfer aus. Ein stimmungsvoller und schöner Brauch in der Cafeteria am Gymnasium Steglitz.

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